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梅のウメ～ドレッシング温野菜♪

材料

梅２個ポン酢　大３ごま油　大１すりごま　少々
人参ぶなしめじ（きのこ類なら、なんでもいいよぉー）もやしホウレンソウ
豚肉（こまぎれ）塩

作り方

フライパンにお湯を少しはり、野菜とお肉を入れ、塩をふりフタをして火を通します
ザルにあげて水を切り、お皿に盛っておきます

梅を細かく切り、ポン酢、ごま油と合わせてドレッシング作り

野菜の上にかけて、ごまをふって出来上がり

梅は、肉厚のある甘めがおススメだよ

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